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pasteurisieren (pasteryzować)

• Durch Pasteurisieren werden Nahrungsmittel länger haltbar gemacht. Dabei werden die Nahrungsmittel erhitzt.
• Pasteryzowanie wydłuża trwałość produktów żywnościowych. Podczas pasteryzowania są one poddawane działaniu wysokiej temperatury.

• Verwandte Begriffe

• Konserwacja (żywności) (Konservierung (von Lebensmitteln))
• Data minimalnej trwałości (Mindest­haltbarkeits­datum)
• Produkty mleczarskie (Molkerei­produkte)
• Mehr zum Begriff pasteurisieren
• Übung zum Begriff pasteurisieren